Jest zielony, bardzo charakterystyczny i chociaż należy do rodziny kapustowatych, wcale swojej kuzynki - kapusty nie przypomina. Brokuł, bo o nim mowa, jest rośliną nie tylko smaczną, ale również bardzo zdrową. Mimo, że nie wszyscy za nim przepadają, a dzieci bardzo często wręcz unikają, warto umies
Przeczytaj więcej...
Warzywa są nieodłącznym elementem każdego mniej lub bardziej zdrowego posiłku. Stosujemy je do prawie każdej potrawy i jeżeli nie posiadamy swojego ogrodu lub działki, praktycznie za każdym razem jesteśmy zmuszeni do wizyty w sklepie lub na bazarku warzywnym, w celu ich nabycia. Jeżeli jeszcze nigdy
Przeczytaj więcej...
Między innymi owocami i warzywami na sklepowych ekspozycjach spoczywają melony, które są chętnie spożywane zarówno przez dorosłych jak i dzieci ze względu na swój delikatny smak. Jeżeli posiadamy ogród warzywny, być może zdecydujemy się na uprawę tej rośliny z rodziny dyniowatych. Co prawda, ma ona
Przeczytaj więcej...
Melony to niezwykłe warzywa, sprzedawane jako owoce. Są bliskimi kuzynami ogórków i podobnie jak one wymagają wiele ciepła do wzrostu, kwitnienia i zawiązywania mięsistych owoców. Są bardzo zdrowe i smaczne, wykorzystywane zarówno w kuchni jak i w kosmetyce. Dowiedz się co kryje w sobie melon i jak
Przeczytaj więcej...
Słowo melon pochodzi z języka greckiego i oznacza miękkie jabłko. Owoce pochodzą z Afryki. W Polsce znane są od siedemnastego wieku. Melony należą do pnących roślin jednorocznych. Ich owoce osiągają wielkość do około dwudziestu pięciu centymetrów. Mają kulisty albo owalny kształt. Miąższ owocu ma
Przeczytaj więcej...
Wielu z nas posiada swój własny ogródek warzywny, a w nim przeróżne odmiany warzyw. Jednak od czasu do czasu, aby przerwać monotonię klasycznych gatunków, sięgamy po coś oryginalnego, czego nie spotkamy w innych ogrodach i wzbudzać będzie ciekawość nie tylko odwiedzających nas znajomych, ale również
Przeczytaj więcej...
Sadząc ogórki gruntowe warto zapoznać się z opisami występujących odmian, aby móc wybrać, te które najbardziej odpowiadają naszym oczekiwaniom w zakresie spożywania, jak i uprawy.
Przeczytaj więcej...
Ogórek, należy do podstawowych roślin użytkowych, uprawianych w warzywniku, a także pod osłonami. W sprzedaży nie brakuje zmiennych odmian, warto je świadomie wybierać, aby w pełni korzystać z walorów charakterystycznych dla danej odmiany.
Przeczytaj więcej...
Warzywa z własnego ogródka to dobra alternatywa dla jarzyn ze sklepowych półek, szczególnie dla osób, które stawiają na rozwiązania ekonomiczne i ekologiczne. Uprawa ogrodu warzywnego nie jest zbyt skomplikowana, jeżeli znamy podstawowe jej zasady. Jeżeli więc masz przy domu chociaż kawałek ziemi, k
Przeczytaj więcej...
Pietruszka to roślina dwuletnia z rodziny selerowatych, uprawiana jako jednoroczna. Dziko rośnie na Półwyspie Apenińskim i na Bałkanach, w północno-zachodniej Afryce i na Wyspach Kanaryjskich. Zdziczałe formy spotkać można prawie na każdym kontynencie. W pierwszym roku wegetacji pietruszka tworzy pr
Przeczytaj więcej...
Zasadniczą różnicą pomiędzy pietruszką korzeniową a naciową jest to, że naciowa posiada twardy niejadalny korzeń i smaczne nadające się do spożycia liście. Natomiast korzeniowa pietruszka ma jadalny korzeń oraz liście.
Przeczytaj więcej...
Brokuł należy do roślin jednorocznych. Jest bardzo smacznym i zdrowym warzywem, chętnie podawanym jako dodatek do obiadu. Warzywo jest bardzo podobne do kalafiora tylko jego główka, zwana przez specjalistów (różą) jest zielona a nie biała. Jeżeli zastanawiają się Państwo czy uprawiać na działce
Przeczytaj więcej...
W naszym kraju uprawiane są zarówno Banie czyli dynie olbrzymie jak i dynie zwyczajne. Największym zainteresowaniem cieszą się te warzywa w święto halloween, gdy „dyniowe głowy” zdobią wejścia do domów i wystawy sklepów.
Przeczytaj więcej...
Większość z nas wychowała się na mizerii, która do niedawna należała do jednej z głównych sałatek podawanych do obiadu. Do dzisiejszego dnia mamy sentyment do ogórków ze śmietaną. Warzywa uprawiane w naszym kraju dzielmy na odmiany gruntowe i szklarniowe. Odmiany gruntowe to te ogórki, które są
Przeczytaj więcej...
Por (Allium porrum) jest warzywem pochodzącym z rejonu śródziemnomorskiego. Znane i cenione już w starożytności (m.in. Grecja, Rzym, Egipt), a obecnie jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w naszych ogrodach. W Polsce znane już w średniowieczu. Warzywo należy do rodziny czosnkowatych i jest
Przeczytaj więcej...
